Pane è la più gentile, la più accogliente delle parole. Scrivetela sempre con la maiuscola, come il vostro nome.
Chi siamo
Erano i favolosi anni 60 quando Raugei Roberto rilevò il forno dalla vecchia Coop di Seano, presente in via S.Giuseppe ormai dal 1948.
Da allora e come allora con amore e dedizione giornalmente produciamo pane pizza e covaccini e ci preoccupiamo di selezionare personalmente ogni ingrediente. Possiamo così garantirvi che per ognuno dei nostri prodotti utilizziamo solo farine Italiane e Toscane o da Grani Antichi coltivati direttamente nel nostro territorio, lievito madre e ognuno di essi è fatto cuocere con legna di bosco nello stesso vecchio forno di Roberto.
Pizza Covaccino e molto altro ancora!
...perchè non di solo Pane vive l'uomo! :)
Cosa offriamo
Spighe Toscane
La Vera Filiera a km 0
Sono coinvolti:
-Una rete di aziende agricole del nostro territorio che coltivano con passione grani di varietà antiche seguendo un rigoroso disciplinare agronomico senza l'uso di prodotti chimici; qui a Carmignano l'azienda agricola di Riccardo Mascelli fornisce direttamente la farina per il nostro Pane.
-Il nuovo Mulino a pietra Spighe Toscane in Antella (Bagno a Ripoli- Fi) che macinando artigianalmente i grani di varietà antiche ricava farina sempre fresca ricca del germe di grano e proprietà nutraceutiche e organolettiche importanti per l'organismo
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Farine 100% Italiane e Toscane
Grandi Molini Italiani
Molino Maionchi Lucca
-Perchè vogliamo valorizzare le particolari caratteristiche di ogni prodotto quindi la sua origine e il suo territorio.
-Perchè vogliamo informare le aspettative del cliente più attento e informato sul prodotto che mangiamo.
Orari di apertura
Ti aspettiamo!
Lun - Sab: 7Â - 13
Chiuso la domenica.
"Ogni domane porta il suo pane"